Les Éditions de l’Olivier sont une maison d’édition créée par Olivier Cohen en 1991 après que les dirigeants du Seuil lui propose de devenir leur associé pour créer une nouvelle maison d’édition. Catalogue cosmopolite qui regroupe aussi bien la littérature française qu’étrangère, Olivier Cohen recherche le dépaysement qui, selon, « fait partie intégrante de la chose littéraire, et de l’activité éditoriale elle-même. »
