A Quetzal foi fundada em 1987 por Francisco Faria Paulino, Maria Carlos Loureiro, Maria da Piedade Ferreira e Rogério Petinga. Desde sempre foi reconhecida por editar literatura sul-americana, poesia e ficção portuguesa. Em 2000 foi integrada na Bertrand Editora, e em 2006, no Direct Group Portugal. Em 2008, Francisco José Viegas assume a direção editorial da Quetzal, reformula-se a imagem e dá-se um novo fôlego ao catálogo, respeitando o perfil original da editora. Atualmente, é o selo editorial do Grupo BertrandCírculo que mais publica ficção em língua portuguesa, com uma notoriedade elevada junto dos leitores e dos media, dedicando-se também ao ensaio e outros livros de não ficção.
